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行业分析

2019茶行业市场报告出炉 创新茶饮抢滩年轻市场
 日前,艾媒咨询发布了《2019中国茶行业市场大数据及标杆商业模式研究报告》(以下简称“报告”),围绕中国茶叶行业基本面、茶叶种植情况、国内市 场、电商平台销售、茶叶后市场之新式茶饮案例、市场未来发展趋势等进行分析解读。
 产量产值保持增长
 数据显示,中国茶叶总产量呈持续稳步上涨趋势,2018年中国茶叶总产量达261.6万吨,比上年增长12.0万吨,增长率为4.8%。茶叶产值方面,2017年,中国茶叶总产值1949.6亿元;2018年,突破2000亿元大关,达2157.3亿元,增长率为10.7%。
 出口量出口额方面,数据显示,中国茶叶出口量稳中略增,2018年,中国茶叶出口量为36.6万吨,出口额达到17.8亿美元。
 中国茶叶行业的生产以及消费依然以绿茶为主。报告指出,中国茶叶不同品类生产中,绿茶产量远高于其他品类,2018年绿茶的生产量为172.2万吨。另 外,中国茶叶不同品类在国内外的消费以绿茶为主,2018年绿茶出口量为30.3万吨,占比为82.9%。2018年绿茶内销量为120.6万吨,占比63.1%。
 艾媒咨询分析师认为,中国茶叶产量产值不断上涨,出口量出口额不断增加,内销量与内销额也不断提高,茶行业未来发展有巨大的潜力。
 茶产业链基本形成
 2019年,中国茶叶行业基本形成了完整的产业链,包括上游种植采摘、中游生产加工、下游销售市场以及向后延伸的市场。同时,也形成了具有规模的线 上茶叶市场。
 数据显示,2013年至2019年,中国茶叶线上规模市场保持快速增长的趋势,截至目前,中国茶叶线上市场规模达到235亿元,相比2018年,增长了14。6%,预计将于2021年,增至298亿元。
 中国茶叶企业如小罐茶、大益茶和艺福堂,通过整合上中下游资源,已成科研种植、技术生产和多渠道销售的一体化全产业链规模。其中,小罐茶整合上 游茶园资源,并重视技术革新,建立智能化工厂,形成大规模的茶园和生产加工厂,于2019年收获了4亿元人民币的融资资本。
 另外,中国茶衍生品市场规模潜力巨大,数据显示,中国新式茶饮市场规模超过900亿元,喜茶和奈雪の茶等新式茶饮品牌迅速崛起。
 中国茶饮市场的兴起,带动了年轻一代消费者对茶叶的消费热情。如新式茶饮品牌喜茶,用创新的产品设计、良好的定价策略以及精准的市场定位,成功 开拓出新式茶饮的市场,收获4。0亿元的融资,完成布局31个地区。值得一提的是,喜茶不断升级自身的模式,从实体店升级到重视用户体验设计感强烈的 茶饮店,再到线上微信小程序结合线下店铺的新零售模式。
 目前,中国茶叶供大于求、产大于销的问题一直需要解决,而随着中国茶行业后市场之新式茶饮的崛起,茶叶市场被进一步扩大。艾媒咨询分析师认为, 中国茶企向茶衍生品市场拓展业务,创新茶叶销售形式和渠道,改善销售状况。
 此外,对中国典型茶叶品牌和新式茶饮品牌进行综合分析发现,中国茶行业的未来发展将离不开新零售的大趋势。实现线上线下双渠道,并打通线上线下 渠道的沟通,同时结合大数据,建立用户特征数据库,了解目标用户行为和特征,对用户进行精准推广和销售,提高复购率。
 茶企拓展海内外市场
 报告指出,未来茶企可以向茶衍生品行业发展,实现产品多元化。同时,可借“一带一路”拓展海外市场。
 在“十三五”期间,国家发改委推进“一带一路”建设工作领导小组办公室发布了《标准联通“一带一路”行动计划(2015-2017)》,根据《推动共建丝绸之路 经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》确定标准化工作任务,该政策推助了茶行业,帮助深化沿线国家和地区的茶叶企业的发展。艾媒咨询分析师认为,这为中国茶类商品品牌扩大了拓展海外市场的机会,同时也增多了海内外交流的机会,因此可以帮助中国茶品牌提出创新点,实现国内外的同步发展。
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