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行业分析

专业合作社统购  批发市场统销
——农产品市场如何实现创新升级探讨之二十六
 “我们的韭黄原来价格低得很,卖不出去的时候,烂了还被当垃圾扔掉过,现在却成了‘香饽饽’,一斤至少要卖七八元,在北京、上海等地单价更是高达20元 —40元不等,而且一要就是几百斤,经常供不应求。”成都蜀都乡村振兴公司不仅帮我们打造品牌,还帮我们找销地市场,作用确实大。”郫都区安德镇广福村 韭菜专业合作社相关负责人感慨地说。
 农村专业合作社是近年来在农产品流通领域出现的新兴事物,其最大的功用或特征,便是统购统销。说起统购统销,岁数大一点的人都知道,那是计划经济 时期的产物,这一政策取消了原有的农业产品自由市场,初期有稳定粮价和保障供应的作用,后来变得僵化,严重地阻碍农业经济的发展。上世纪八十年代 改革之后,该项政策被取消。这一重大改革确实大大解放了农村生产力,从而使得农产品可以自由进入市场流通,但由于农产品生产的分散性,这种建立在 小生产基础上的农产品流通机制,仍然不符合农产品市场大流通的形势和需要。
 正是为了解决这一小生产与大流通的矛盾,这些年来,农村出现了大量的农村专业合作社,集中收购农民手里的农产品,再统一代表农民的利益统一销售。 在某种意义上可以说,这是一种建立在社会主义市场经济基础上的新型统购统销,有利于更好地实现农产品上行。但是,我们发现,目前农村合作社统购来 的农产品,其上行渠道,似乎主要或基本上就只是依靠电商渠道。笔者以为,这恐怕是一个认识误区。所以如此认为,有两个方面的依据,一是近年来,随着互联网的普及和农产品电商的兴起,虽然在一定程度上扩大了农产品的流通渠道,但是由于大多数农民网络应用水平都比较低,且由于近一两年来,许多所谓网红农产品存在严重的食品安全隐患,消费者也越来越不认可,所以靠电商销售农产品的方式也已经不再是农产品上行的主要渠道,他们更愿意用传统的方法进行农产品销售。二是由于我国农业分散,耕地规模较小,碎片化的农业产能,也孕育了复杂的流通体系,但我国70%的农产品仍需要经过批发市场进行流通,因为在国家越来越严格的食品安全管制下,只有成规模的农产品批发市场,才有条件把好农产品批量销售的食安入门关。
 鉴于此,笔者认为,根据我国国情,在未来很长一段历史时期内,还有必要更大程度地发挥好两个功能,即农村合作社的统购功能和农批市场(包括其他成 规模的销地市场)的统销功能,鼓励农民合作社和家庭农场发展农产品初加工,统筹农产品产地、集散地、销地批发市场的一条龙建设,从而更进一步畅通 农产品流通渠道。
北京盛华宏林特约评论员 梁海
 



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